卖增重虾仁负责人回应被点名事件，表示尽管无法改变现状，但将确保计划整体方案的顺利进行。具体细节未明。

《海鲜店增重虾仁被曝光，负责人态度强硬：被点名也无能为力？》

一则有关某海鲜店负责人因售卖增重虾仁被消费者举报，并遭到监管部门点名的新闻，在社会上引起了广泛关注，该负责人在接受采访时表示，尽管被点名，但他认为“被点名也没办法”，态度显得十分强硬。

据了解，这家海鲜店位于我国某大城市，负责人名叫张先生，他的海鲜店生意兴隆，吸引了众多消费者前来购买，近日有消费者在购买虾仁时发现，这些虾仁个头较大，疑似经过增重处理，该消费者将此事举报给了当地监管部门。

经过调查，监管部门确认了该海鲜店售卖增重虾仁的事实，根据《食品安全法》的相关规定，商家不得在食品中添加非食用物质或者使用未经批准的食品添加剂，该海鲜店的行为已构成违规。

在接到监管部门的通知后，张先生表示，他对此事感到十分抱歉，并承认自己的错误，当记者询问他是否会对违规行为进行整改时，他却表示：“被点名也没办法，我还能怎么办？”

对于张先生的这番言论，许多消费者和网友纷纷表示不满，他们认为，作为商家，应该严格遵守法律法规，保障消费者的权益，而张先生的态度，无疑是对消费者权益的漠视。

值得注意的是，这并非张先生第一次因违规行为被点名，在此之前，他曾因售卖过期食品、使用不合格的包装材料等问题被监管部门查处，每次被查处后，张先生都只是表示“认错”，却并未采取实际行动进行整改。

针对这一现象，有业内人士指出，我国食品安全问题之所以屡禁不止，与部分商家法律意识淡薄、监管力度不足有关，部分商家为了追求利润，不惜违规操作；监管部门在执法过程中存在漏洞，导致违规行为难以得到有效遏制。

对此，当地监管部门表示，将对这家海鲜店进行严肃处理，并要求其立即停止售卖增重虾仁，监管部门还将加大执法力度，对食品安全问题进行严查，确保消费者“舌尖上的安全”。

这起售卖增重虾仁事件再次提醒我们，食品安全问题不容忽视，商家应严格遵守法律法规，保障消费者权益；监管部门也应加大执法力度，确保食品安全，让消费者吃得放心、安心，也希望广大商家能够引以为戒，树立正确的经营理念，为消费者提供安全、健康的食品。